10月中旬的一天，金州新區(qū)七頂山街道黨工委書(shū)記楊永全路過(guò)距七頂山不過(guò)10公里的金州三里批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這里停著一車(chē)一車(chē)的大白菜、蘿卜待售，車(chē)牌全是“魯”、“吉”等外地牌照，而菜價(jià)每公斤約0.5元左右，明顯低于去年同期。“這下完了，本地菜賣(mài)不出好價(jià)了�！睏钣廊�心想。因?yàn)榇藭r(shí)，金州當(dāng)?shù)靥貏e是作為大連菜籃子的七頂山秋菜還沒(méi)有大面積采收上市。

    果然，從10月25日秋菜上市開(kāi)始，其價(jià)格就一路普跌，至11月14日左右，以大白菜為代表的秋季蔬菜價(jià)格再現(xiàn)暴跌。七頂山街道這個(gè)萬(wàn)畝“菜籃子”再次成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。

    菜農(nóng)期盼

    有個(gè)計(jì)劃和指揮就好了

    11月14日，記者來(lái)到金州新區(qū)七頂山街道梅家村。此時(shí)，這里的大白菜基本收完，偶爾還看到幾個(gè)五六十歲的農(nóng)民在地里“掃尾”，也就剩下一兩畝地的樣子。

    在田地里，記者遇到了67歲的菜農(nóng)關(guān)圓恒和與他一起干活的侄女婿，他們正在往農(nóng)用三輪車(chē)上裝賣(mài)剩的大白菜。據(jù)關(guān)圓恒介紹，今年從3月下旬至7月初，這“頭一茬”他種的是土豆，今年土豆價(jià)格不錯(cuò)，每公斤賣(mài)了2元錢(qián)�！跋乱徊纭睆南奶扉_(kāi)始到秋天，他種了一半花菜一半大白菜。花菜開(kāi)始價(jià)格不錯(cuò)，每公斤4元多，但過(guò)了“十一”每公斤只能賣(mài)1元。大白菜今年每公斤只賣(mài)了0.25元。關(guān)圓恒今年這兩畝多菜地共收入12000元。

    談起大白菜價(jià)格，關(guān)圓恒表示，往年也出現(xiàn)過(guò)大白菜低價(jià)的時(shí)候，“這大白菜動(dòng)不動(dòng)說(shuō)扔就扔�！庇捎谑茼n國(guó)大白菜絕收、其他產(chǎn)地產(chǎn)量下降等因素的影響，去年全國(guó)大白菜價(jià)格一路走高，達(dá)到歷史最高點(diǎn)每公斤2元。于是，今年春天我市很多蔬菜產(chǎn)地都種植了春季大白菜，暴增的產(chǎn)量讓大白菜跌回每公斤不到0.5元。

    七頂山街道朱家村的蔬菜種植示范戶(hù)周芙華是遠(yuǎn)近聞名的種菜“能手”，她種植的茄子品質(zhì)好，銷(xiāo)路不愁。但是，往年能賣(mài)到每公斤3元的茄子今年也只能賣(mài)到1.6元。周芙華聽(tīng)村里來(lái)自黑龍江的菜販說(shuō)：家鄉(xiāng)的茄子都往大連這進(jìn)呢�！氨M管我們的菜質(zhì)量好，但人家的菜比我們上市早，就把價(jià)格壓下來(lái)了�！敝苘饺A說(shuō)，今年只有線(xiàn)豆價(jià)格還不錯(cuò)，一直保持在每公斤4元，“這種蔬菜種植面積很少”。

    “要是有統(tǒng)一的計(jì)劃，大伙兒規(guī)劃一下，你種什么，我種什么。統(tǒng)一指揮，讓外地的菜少往這里拉一些，讓車(chē)輕快點(diǎn)，少費(fèi)些油，菜販子少賠點(diǎn)。咱們這兒還能多賣(mài)兩個(gè)錢(qián)。不像現(xiàn)在，他們賠錢(qián)，我們的菜也賣(mài)不出去�！标P(guān)圓恒說(shuō)。

　　市場(chǎng)脈搏

    農(nóng)民想把準(zhǔn)很難

    在七頂山這個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的地區(qū)，廣大農(nóng)民其實(shí)已經(jīng)有了市場(chǎng)意識(shí)。菜農(nóng)關(guān)圓恒就表示：“明年不敢種土豆了，今年市場(chǎng)土豆庫(kù)存太多了。現(xiàn)在種菜必須看電視、看報(bào)紙，研究市場(chǎng)，不研究你就是白玩兒啊�！钡�是，一個(gè)普通的菜農(nóng)能夠判斷出市場(chǎng)前景、選擇正確的種植品種嗎？

    梁明全是梅家村的種植技術(shù)推廣員，他告訴記者，由于看到相鄰的老虎山村今年賣(mài)黃桃掙了錢(qián)，梅家村當(dāng)?shù)赜泻芏噢r(nóng)民打算種植黃桃。原本塊八毛一株的桃樹(shù)苗今年變得很搶手，賣(mài)到了5元一株�！翱烧l(shuí)又能保證幾年后黃桃還能像今年這樣價(jià)格高呢�！�

    同在一個(gè)村，有人種地不掙錢(qián)，有人種地能掙錢(qián)。梁明全今年種了20多畝地，其中十多畝大櫻桃，三四畝桃子，5畝五味子，兩三畝大棚葡萄，全年收入約15萬(wàn)元。據(jù)記者所知，這在七頂山地區(qū)還不是收入最高的農(nóng)民。

    梁明全認(rèn)為，很多人是“老腦筋”。梅家村有3000畝耕地，平均三口之家可有10畝地，在當(dāng)?shù)厮闶堑囟嗟�，很多人都覺(jué)得種什么都能收些錢(qián)。再加上現(xiàn)在農(nóng)村以五六十歲老年人為多，不能承受種蔬菜大棚的高強(qiáng)度勞動(dòng)，因此村里3/5的地都是大田菜地，只能種白菜、蘿卜、土豆等大路菜。

    按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路，七頂山街道的幾個(gè)村目前已經(jīng)形成了“一村一品”的模式——付家村以種反季的大棚葡萄而聞名；老虎山村以黃桃和大櫻桃為主；朱家村以種植黃瓜和茄子最為知名……而梅家村目前只有三十多個(gè)蔬菜大棚，大部分地都是大田菜地。

    11月18日，梅家村村委會(huì)組織村民到鄰村朱家村學(xué)習(xí)蔬菜大棚種植，希望村民能盡快轉(zhuǎn)變思想，調(diào)整種植品種。不過(guò)，菜農(nóng)關(guān)圓恒也表示，“農(nóng)民沒(méi)指望菜價(jià)一直高下去，只希望不要大起大落，菜農(nóng)只管種地不用為種什么操心就行�！�

    市場(chǎng)并不是那么容易被看透的，指望一家一戶(hù)為生產(chǎn)單位的八億農(nóng)民把準(zhǔn)市場(chǎng)的脈搏，很難。

　　地方政府

    做好百姓做不好的事

    金州新區(qū)七頂山街道大甸子位于七頂山街道中部，是上世紀(jì)80年代末由市政府投資6000萬(wàn)元興建的全市當(dāng)時(shí)規(guī)模最大的“菜籃子”基地。

    帶著菜農(nóng)們的期盼，記者找到了身為七頂山街道黨工委書(shū)記的楊永全。他認(rèn)為，要從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌的問(wèn)題，應(yīng)該從全面、系統(tǒng)的角度，綜合治理，協(xié)調(diào)發(fā)展，“現(xiàn)在是物資在全國(guó)甚至全球范圍內(nèi)流通。因此，解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題，這絕不是一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個(gè)市甚至一個(gè)省的問(wèn)題，必須在全國(guó)范圍內(nèi)建立統(tǒng)一的、科學(xué)的農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)�！庇浾咴诰W(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，真正全國(guó)意義上的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)還未建立，不過(guò)，山東壽光等一些地區(qū)已經(jīng)初步建立起具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)。

    作為管理者，楊永全表示，目前地方政府只能是有所為，有所不為，“做好百姓做不好的事”，比如農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的配套，防災(zāi)減災(zāi)等。至于其他，他覺(jué)得，“首先我們也不能準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息；第二我們也不能控制市場(chǎng)；第三對(duì)百姓種什么我們無(wú)權(quán)也不敢干涉�！�

    據(jù)了解，今年，七頂山街道針對(duì)“賣(mài)菜難”實(shí)施了一些解決方案，比如引進(jìn)大商集團(tuán)，與朱家村建立了“農(nóng)超對(duì)接”，建立蔬菜直采基地。但記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在蔬菜產(chǎn)量不斷提升的狀況下，“農(nóng)超對(duì)接”只能解決部分蔬菜的銷(xiāo)路，而對(duì)于價(jià)格他們也只能隨行就市。

    楊永全說(shuō)，蔬菜是菜農(nóng)收入的支柱產(chǎn)業(yè)，是市民生活的必需品，必須突破銷(xiāo)售瓶頸才能讓農(nóng)民和市民共同受益。要解決這一難題，首先要建好“菜園子”，保證蔬菜的質(zhì)量安全。目前街道對(duì)已經(jīng)實(shí)施的大甸子萬(wàn)畝專(zhuān)業(yè)菜田綜合治理工程計(jì)劃進(jìn)行了調(diào)整，以排澇、蓄水、灌溉、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)，努力把“菜籃子”打造成“鐵籃子”。工程完成后，可以保證四季有鮮菜上市。

    眼下，最讓楊永全耿耿于懷的是萬(wàn)畝“菜籃子”大甸子的綜合治理工程所需約2億元資金。對(duì)于這個(gè)每年只有1000多萬(wàn)元可支配收入的農(nóng)業(yè)街道來(lái)說(shuō)，這筆錢(qián)無(wú)疑是個(gè)天文數(shù)字。

    在楊永全心中有一張“藍(lán)圖”，他覺(jué)得，只有這樣才能保證菜農(nóng)、果農(nóng)和市民都受益：在七頂山地區(qū)成立農(nóng)產(chǎn)品加工合作社、配送合作社、倉(cāng)儲(chǔ)合作社、批發(fā)合作社，直接把包裝好的七頂山果菜配送到市內(nèi)的社區(qū)菜店，減少中間的流通環(huán)節(jié)。但這一切需要資金和土地的支持，還需要有好的合作社帶頭人。他說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)這張“藍(lán)圖”，并不容易，需要上級(jí)政府及部門(mén)的大力支持。

　　大連農(nóng)業(yè)

    前有“狼”，后有“虎”，中間還有個(gè)大市場(chǎng)

    大連所處的農(nóng)業(yè)格局并不令人樂(lè)觀(guān)，可謂前有“狼”，后有“虎”，中間還有個(gè)大市場(chǎng)。今年10月，全市蔬菜在田面積28.6萬(wàn)畝，其中露地蔬菜10.3萬(wàn)畝，設(shè)施蔬菜18.3萬(wàn)畝。秋季大白菜種植面積4.13萬(wàn)畝，大蘿卜2.6萬(wàn)畝，大蔥1.1萬(wàn)畝，甘藍(lán)0.15萬(wàn)畝，其他蔬菜2.32萬(wàn)畝。截至三季度末，全市蔬菜產(chǎn)量達(dá)到196萬(wàn)噸。而與周邊地區(qū)相比，大連蔬菜產(chǎn)量似乎“小巫見(jiàn)大巫”了。

    離我們最近的“威脅”就是山東省，這里已經(jīng)連續(xù)十年蔬菜生產(chǎn)能力領(lǐng)跑全國(guó)。一海之隔，幾乎每天都有蔬菜源源不斷運(yùn)到大連。2010年山東省瓜菜播種面積達(dá)3145萬(wàn)畝，同比增加99萬(wàn)畝，總產(chǎn)1.07億噸，同比增加500萬(wàn)噸。去年秋冬至今年春季全省蔬菜產(chǎn)量6250萬(wàn)噸左右，同比增加40萬(wàn)噸左右，其中省內(nèi)消費(fèi)1500萬(wàn)噸，調(diào)出4750萬(wàn)噸。

    即使是在東北地區(qū)，大連蔬菜也承受著日益增加的產(chǎn)量壓力。自從2009年吉林省頒布《關(guān)于加快推進(jìn)棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，計(jì)劃到2012年，全省暖棚蔬菜面積發(fā)展到100萬(wàn)畝，以年均6萬(wàn)畝的速度推進(jìn)，大棚蔬菜產(chǎn)量達(dá)到500萬(wàn)噸。在政府有關(guān)部門(mén)的積極推動(dòng)下，吉林省棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，形成了一批專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化的棚膜蔬菜園區(qū)。目前，全省大棚蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)發(fā)展到近500個(gè)，50畝以上的規(guī)模小區(qū)超過(guò)1300個(gè)。僅一個(gè)榆樹(shù)市，截至2010年，全市集中建設(shè)了46個(gè)棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，棚膜蔬菜大棚發(fā)展到40000余棟，面積2667公頃，其中普通大棚28500棟，溫室11500余棟，覆蓋15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），年產(chǎn)棚膜蔬菜20億斤。另外，還有露地菜31萬(wàn)畝。全市蔬菜年總產(chǎn)量達(dá)到225萬(wàn)噸。今年哈爾濱市郊區(qū)秋菜種植面積44萬(wàn)畝，比去年增長(zhǎng)18%；總產(chǎn)量130萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)28%。

    蔬菜的定價(jià)權(quán)掌握在全國(guó)蔬菜產(chǎn)量最大的山東省手中，后來(lái)者吉林或遼寧其他城市對(duì)大連市場(chǎng)也虎視眈眈，再加上部分大連蔬菜上市時(shí)間晚于其他地區(qū)，即使品質(zhì)再好也只能因“勢(shì)單力薄”難有大作為。